| Длина | 7000 мм. |
| Ширина | 2800 мм. |
| Высота | 3000 мм. |
| Материал исролнения | AISI 304 |
| Производительность | 7000кг/8 ч |
| Мощность | 60 kW |
| Эл. подключения | 3х 400V |
| Артикул | КД-6000 |
Для щадящей разморозки Мясной, Рыбной, Молочной продукции. Данная модель оснащена холодильным анрегатом, что позволяет ускорять режим дефростации (оттеплаения) продукта, а так же уходить в режим хранения дефростированного сырья. Просмотреть оборудование в работе, возможно в разделе Видео!!
Логика работы оборудования Камеры Дефростации КД-6000 с холодильным агрегатом!
В камере применяется метод воздушно-капельной дефростации с логическим управлением процессом и контролем температур. Метод воздушно-капельной дефростации создает оптимальные условия для правильного и оптимального отепления продукта, не допуская при этом перегрева или пересыхания поверхности сырья. В процессе дефростации камера автоматически переходить в режим хранения при заданной температуре дефростации, что позволит обеспечить равномерную загрузку производства. В режиме дефростации камера обеспечивает автоматическое поддержание температуры поверхности размораживаемого продукта не более заданной величины.
